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哪些食物含有镁?

发布人:admin     发布时间:2019-10-31 15:20
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深绿色的多叶蔬菜,菠菜,青菜,坚果和植物种子,大豆,香蕉,草莓,黑莓,葡萄,无花果。
1)绿叶蔬菜。
几乎所有的深绿色多叶蔬菜都是镁的极好来源。因为每个叶绿素分子都包含镁离子,所以绿色越深,镁越多,例如菠菜和卷心菜。
2)
种植种子。
各种坚果的钾,钙和镁含量相对较高,尤其是对于杏仁,葵花籽和腰果等镁补充剂而言。
3)大豆
一杯大豆(91克)含有镁,可以满足每日需求的50%。
4)香蕉
中型香蕉除维生素和膳食纤维外还含有32毫克的镁。
草莓,黑莓,葡萄和无花果等水果也含有一定量的镁。
扩展的镁数据是人体不可或缺的一部分,因为它代表的重量约为零。
成人中含有05%或20-30克的镁,其中70%以上的磷酸盐以磷酸盐的形式参与骨骼和牙齿的组成,组织中约有20%的蛋白质复合物是柔软的。
人体有数百种需要镁供应的不同酶。
镁是几种酶的激活剂,并参与体内三种最重要嗜热菌的代谢,神经传递和肌肉收缩。
镁是生产DNA和细胞RNA的基本物质。
镁还可以使十二指肠括约肌松弛。这有助于胆汁外流并促进胆囊引流,从而促进消化和胆汁分泌。
营养学家认为,成年人每天应至少摄取350毫克镁,孕妇和哺乳期妇女至少摄取450毫克,运动员和体力劳动者每天摄取500-600毫克。
五种饮食习惯会导致镁缺乏。1.酒精会使肠道中的镁难以被肠道吸收,从而导致镁排泄增加和镁缺乏。
2,主要食物是蔬菜摄入量低或基础食物,蔬菜摄入量低,导致体内镁缺乏症3,喝咖啡和茶过多,导致体内镁缺乏症。
4.饮食中的钠过多会导致体内镁缺乏。
5,过多食用肉,蛋,虾等富含磷的化合物会干扰镁的吸收。
参考:新的饮食知识:4种食物进一步补充了镁-人类网络食物渠道-人类网络警报:5种饮食习惯导致体内镁缺乏-人类网络


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